Desde el viernes 28, m\u00e1s de 100 bodegones ofrecen descuentos y promociones. Las propuestas podr\u00e1n consultarse en un mapa digital.<\/p>\n
Comienza este lunes la Semana de los Bodegones Porte\u00f1os, una iniciativa del Gobierno de la Ciudad junto con la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Caf\u00e9s (AHRCC) que busca poner en valor a estos verdaderos refugios de la gastronom\u00eda t\u00edpica de Buenos Aires.<\/p>\n
Hasta el viernes 28, m\u00e1s de 100 bodegones de los barrios ofrecer\u00e1n descuentos y promociones para que vecinos y turistas puedan disfrutar de los sabores m\u00e1s caracter\u00edsticos de la Ciudad. Todos los locales adheridos y sus promociones podr\u00e1n visualizarse mediante este mapa digital:<\/p>\n
https:\/\/www.google.com\/maps\/d\/u\/0\/edit?hl=es&mid=1HTh7X92-Tt5v_r9q8-4jEqb-dCNuILU&ll=-34.65104734054135%2C-58.395931499999996&z=12.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en cada bodeg\u00f3n se podr\u00e1 escanear un c\u00f3digo QR para acceder al Pasaporte Bodeg\u00f3n Porte\u00f1o, completar misiones y trivias, sumar sellos y recorrer la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de Buenos Aires de una manera diferente.<\/p>\n
\u201cImpulsamos el movimiento y desarrollo econ\u00f3mico en cada barrio de la Ciudad. Por eso acompa\u00f1amos a los bodegones, como a todos los que producen, trabajan e invierten. Los bodegones son parte central de la cadena gastron\u00f3mica porte\u00f1a\u201d, sostuvo el Jefe de Gobierno, Jorge Macri.<\/p>\n
“Los bodegones son parte central de la cadena gastron\u00f3mica porte\u00f1a”. (Jorge Macri)<\/p>\n
Los bodegones ocupan un lugar central en la historia gastron\u00f3mica de Buenos Aires. Nacidos en el marco de las corrientes inmigratorias de fines del siglo XIX y principios del XX, se consolidaron como espacios de encuentro donde conviven la cocina casera, las porciones abundantes y el ambiente familiar. Sus propuestas re\u00fanen influencias de las tradiciones espa\u00f1olas e italianas con sabores y costumbres criollas, dando lugar a una cocina que refleja la diversidad cultural que caracteriza a la Ciudad.<\/p>\n
Con el paso del tiempo, esta tradici\u00f3n se mantuvo vigente y tambi\u00e9n encontr\u00f3 nuevas formas de expresi\u00f3n. A los bodegones tradicionales se sumaron los llamados neobodegones, que recuperan platos, c\u00f3digos y elementos de la est\u00e9tica cl\u00e1sica y los reinterpretan desde una mirada contempor\u00e1nea. La Semana de los Bodegones Porte\u00f1os busca reunir y visibilizar esta diversidad, y mostrar c\u00f3mo una tradici\u00f3n gastron\u00f3mica puede mantenerse viva mientras contin\u00faa evolucionando.<\/p>\n
La Semana de los Bodegones invita a redescubrir los bodegones como parte de la vida de barrio y del patrimonio gastron\u00f3mico<\/p>\n
\u201cEsta edici\u00f3n tiene algo especial: incorporamos una experiencia digital que har\u00e1 que porte\u00f1os y turistas puedan vivir los bodegones de una manera diferente. Mediante juegos y desaf\u00edos, queremos que m\u00e1s personas los recorran, los descubran y disfruten de una tradici\u00f3n porte\u00f1a que tambi\u00e9n se renueva\u201d, dijo el ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico, Hern\u00e1n Lombardi.<\/p>\n
La Semana de los Bodegones Porte\u00f1os invita as\u00ed a redescubrir los bodegones como parte de la vida de barrio y del patrimonio gastron\u00f3mico porte\u00f1o, recorriendo diferentes zonas de la Ciudad y encontrando en cada mesa una parte de su historia.<\/p>\n
Buenos Aires 24 Horas es la pol\u00edtica integral de gesti\u00f3n de la nocturnidad del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Su objetivo es ordenar y potenciar la noche para que quienes viven, trabajan, invierten y la disfrutan puedan hacerlo en mejores condiciones, promoviendo la convivencia con los vecinos e impulsando al mismo tiempo el desarrollo de la econom\u00eda del entretenimiento nocturno como motor de empleo, consumo y crecimiento econ\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desde el viernes 28, m\u00e1s de 100 bodegones ofrecen descuentos y promociones. Las propuestas podr\u00e1n consultarse en un mapa digital. Comienza este lunes la Semana de los Bodegones Porte\u00f1os, una iniciativa del Gobierno de la Ciudad junto con la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Caf\u00e9s (AHRCC) que busca poner en valor a estos verdaderos … <\/p>\n